Aardappelkroketjes, Pittige

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht Soort keuken: Belgische keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: een restje puree (of maak gewoon puree van 1/2 kg aardappelen) 2 EL olijfolie een bosje basilicum fijngesneden 2 eierdooiers 4 EL geraspte parmezaan 6 zongedroogde tomaatjes in stukjes 3 sneetjes rauwe ham, in stukjes voor het korstje 1/2 kopje bloem 2 eiwitten, lichtjes geklopt 1 kopje paneermeel Voorbereiding: Bereidingswijze: Meng de puree met de rest van de ingredienten en kneed er bolletjes van. Rol ze vervolgens door de bloem, het eiwit en her paneermeel. Laat de kroketjes eventjes opstijven in de koelkast en frituur ze goudgeel in olie van 180?C. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken